介紹超級簡單可以做出來的美味米飯料理!
鮭魚跟紫蘇葉不只吃Sashimi時候的組合
做成西式料理也很適合喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
鮭魚和風奶醬燉飯/サーモンの簡単和風リゾット
第9季-第6集
[ 1人份 ]
鮭魚 Salmon—1片
洋蔥 Onion—1/8個
香菇 Shitake mushrooms—2片
蘆筍 Asparagus—3~4支
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin-1/2大匙
日式高湯 Dashi—100cc
鮮奶油 Whipping cream—80cc
起司粉 Parmesan cheese powder—30g
醬油 Soy sauce-1/2大匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
奶油 Butter—2小匙
白飯 Steamed rice-1碗
麻油 Sesame oil—適量
紫蘇葉 Oba—2張
帕米森起司 Parmesan cheese—適量
日式高湯: https://youtu.be/_p39MaLEpz0
-------------------------------------------------------------------
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
*BGM:PremiumBeat-Good News Tunes